MALZEMELER
Yarım kilo yarılmış mısır
Bir tutam yarpuz bitkisi(aktarlarda bulabilirsiniz.)
tuz
SOSU İÇİN
yoğurt
YAPILIŞI
Mısırları bir gece öncesinden ıslatıyoruz. Yaklaşık 1 saat pişirdikten sonra yarpuz bitkisini atıp 2 dk daha kaynatıp, ocaktan alıyoruz. Soğuyan mısır ile sulandırılmış ayranı çorba kıvamında karıştırıyoruz. Üzerine isteğe bağlı olarak nane veya pul biber yakabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder