Malzemeler
400 gr kaymak
3 su bardağı un
3 su bardağı su
2.5 su bardağı şeker
6 Kaşık kadar tereyağı
Yarım su bardağından Biraz fazla sıvıyağ
Bal
Yapılışı
Tencereye tereyağı ve sıyıyağı koyup köpürene kadar kızartıyoruz. Üzerine kaymağı ekleyip eritiyoruz. Hepsi iyice eriyip köpürünce Altını kısıp,unu ekleyip rengi değişene kadar kavuruyoruz. Üzerine yavaş yavaş suyunu ilave edip çekmesini bekliyoruz. Daha sonra şekerini ekleyip biraz daha kavurduktan sonra Altını kapatıyoruz. Bal ve kaymak ile servis ediyoruz. Afiyet olsun ☺️
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder